Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
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Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
– 5 xícaras (chá) de Feijão Preto Meu Biju
– 10 xícaras (chá) de água
– 1 colher (sopa) de Azeite Nova Oliva
– 1 cebola ralada
– ½ maço de coentro picado
– 2 tomates picados sem sementes
– 200 ml de leite de coco
– Sal a gosto
– Cebolinha verde a gosto picada
Em uma panela de pressão, coloque o Feijão Preto Meu Biju, cubra com a água e leve para cozinhar – assim que os grãos estiverem macios, tempere com Azeite Nova Oliva, cebola, coentro, tomate e deixe ferver. Quando o caldo já estiver grosso, junte o leite de coco, coloque sal e transfira para uma travessa. Salpique a cebolinha e sirva em seguida.
Meu Biju é uma linha de produtos alimentícios da Josapar, uma das maiores empresas do País com origem no Rio Grande do Sul, mais precisamente no município de Pelotas, região Sul do Estado. Atualmente seus produtos estão presentes em pontos de venda de todo o Brasil e são exportados para mais de 40 países. Entre os destaques da empresa estão as marcas Tio João, Meu Biju e SupraSoy, além de outras linhas que você pode conhecer no site da Josapar.
